流行りに敏感なごちゃまぜブログ

して見て聞いたこと&レビュー&ごー

食べた

石垣島 明石食堂でソーキそばを食べた!&ちょっとしたコツ

更新日:

石垣島ではかなり有名なソーキそばのお店「明石食堂」。

昼間のピーク時には20~30組も待ってることもあるかなり有名なお店です。

 

明石食堂は2回目なのですが、1回目と同じくソーキそばを頼みました。
(ソーキそばと同じぐらいカツ丼が美味しいらしいのですが、1回目にとても美味しかったソーキそばをリピートしてしまいました)

2013-09-25 11.20.45

 

まあ、上に乗っているソーキが美味しいこと美味しいこと。

お箸でつまむだけで切れるぐらい柔らかく煮込んであり、味も少し濃い目の甘じょっぱい味付けです。

量も一般男性なら十分お腹いっぱいになるぐらいの量で、大きさは中で十分ではないかと
(写真はソーキそば中です)

明石食堂のコツ

まず定休日は「月曜日、火曜日」

一度、近くまで行って気付いて戻ったことがあるので注意です・・・

おすすめのメニューは

  • ソーキそば
  • 野菜そばにソーキ乗せ
  • カツ丼

です。

普通の八重山そばも美味しいですが、できれば上の3種を食べることをおすすめします。

 

なるべく並びたくないのであれば

1つ目は

開店前の10:45頃にお店に着くように行ってください。

遅くとも5分前に着くとほぼ1回転目でお店に入れると思います。

(土日はもう少し早めに)

2つ目は

お昼の閉店前の14:30ぐらいに着くように行く

前の人達の人数によりますが、待ち時間は一番かかると思います。
(30分以上待つことが多いみたいです。)

3つ目は

夜の部に行く

これが一番おすすめです

 

明石食堂の近くには観光地(最北端の灯台だけ)も宿泊地もほとんどありません。

なので、夜に明石食堂に向かうとほぼ食事だけで2時間近くかかります。

なので、あまり市街地から夜に明石食堂に向かう人はいないので比較的空いてます。

 

ちなみに市街地からバスで明石食堂まで行こうとすると、現地に1時間ぐらいしかいられないのでお客さんが並んでいるとほぼアウトです。
(バスが少ないので、行きと帰りのバスがほぼ決まってしまうため)

明石食堂昼総合点★★★★ 4.5

関連ランキング:沖縄そば | 石垣市

アドセンス




アドセンス




-食べた
-,

Copyright© して見て聞いたこと&レビュー&ごー , 2017 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.